Ako pripraviť tie najlahodnejšie palacinky s domácou zmrzlinou? Skúste panvica na palacinky SmartCLICK a zmrzlinovač DELLA CASA!

Keď sa v nedeľu ráno rozvonia kuchyne a potom aj celý byt nezameniteľnou vôňou práve pripravovaných palaciniek, len málokto vydrží ležať v posteli. Netrpezliví stravníci vyzerajú pri sporáku s jasnou otázkou - Kedy už to bude? Ten istý dotaz si ale často pokladá aj ten, kto palacinky smaží. Často sa totiž stáva, že sa netrpezlivo očakávané lahôdky na panvici prichytávajú, pri otáčaní sa trhajú alebo sa pripaľujú. Ako z tejto šlamastiky von? Celkom jednoducho! Okrem perfektného receptu potrebujete aj dokonalého pomocníka. A tým je panvica na palacinky.

Ako vybrať tú najlepšiu panvicu na palacinky?

Panvice na palacinky majú špecifický tvar. Sú úplne rovné a majú nízke, len niekoľkomilimetrovej až centimetrové okraje. Absolútnou nutnosťou je vybrať takú, ktorá má nepriľnavý povrch. Uľahčí vám to prácu pri smažení a navyše budete potrebovať menšie množstvo oleja. Majitelia indukčných dosiek musia venovať pozornosť tomu, či je ich favoritka vhodná aj na tento tepelný zdroj. S ostatnými druhmi ohrevu si panvicu na palacinky poradia hravo - či už sa jedná o plyn, elektrinu alebo sklokeramickú dosku. Niektoré palacinkové pomocníčka môžete umývať aj v umývačke riadu, čím budete mať uľahčený finálnej upratovanie. Okrem palaciniek môžete tieto panvy využiť aj na lievance, zemiakové placky alebo na stávkovanie vajcia. Novinkou sú panvičky na palacinky pre zapekanie v rúre, ktoré sú skvelou variantou pre prípravu omeliet.

Recept na lahodné palacinky z ovsených vločiek so zmrzlinou

Zmrzlinová zmes na zmrazenie:

1 šľahačka
3 lyžice cukru krupice
1 vanilkový cukor
2 vajcia (bielka a žĺtka zvlášť)
Zavárané alebo čerstvé ovocie podľa uváženia

Šľahačku vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Zvlášť ušľaháme žĺtky s 2 lyžicami cukru. Zvlášť ušľaháme bielky s 2 lyžicami vriacej vody tak, že šľaháme šľahacím kotúčom na nižšie otáčky až do tuhej peny, pridáme 1 lyžicu cukru a rozmixované ovocie. Nakoniec všetko zľahka premiešame tak, aby šľahačka, žĺtky i bielky s ovocím tvorili farebnou mozaiku. Dáme do misky a zmrazíme.

Palacinky z ovsených vločiek:

25 dkg ovsených vločiek
25 dkg hladkej múky
1 l mlieka
3 vajcia (bielka a žĺtka zvlášť)
soľ

Pomelieme ovsené vločky, zmiešame s múkou, štipkou soli, mliekom a žĺtky. Z bielkov ušľaháme sneh, vmiešame do cesta a smažíme tenké palacinky. Hotové palacinky dozdobíme zmrzlinou a ľahko pocukrujeme.

Akí pomocníci Vám uľahčí prípravu?

Pri príprave týchto delikatesných palaciniek vám môžu uľahčiť prácu šikovní pomocníci. Môže to byť oddeľovač bielkov, šľahač, dávkovač na liata cesta, obracačka na palacinky s roztieracia, panvica na palacinky alebo zmrzlinovač. Všetky tieto pomôcky môžete zakúpiť na www.domacipotreby-franta.cz. Nižšie sme pre Vás vybrali tie dve najdôležitejšie - panvicu a zmrzlinovač.

Panvica na palacinky Tescoma SmartCLICK ø 26 cm

Na tejto panvici usmažíte tie najlahodnejšie palacinky. Jedná sa o masívnu kovovú panvica s prvotriednym nepriľnavým povlakom. Dno je z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Dobrá správa pre majiteľov indukčných varných dosiek - panvica na palacinky Tescoma SmartClick je vďaka nerezovému dnu vhodná aj na indukciu. Zvládne pochopiteľne i ostatné tepelné zdroje, teda plyn, elektrinu alebo sklokeramiku. Môžete ju tiež použiť do elektrickej, plynovej či teplovzdušnej rúry. Jej čistenie je ľahké, a navyše ju bez obáv môžete umývať v umývačke riadu. Vďaka odnímateľnej rukoväti je perfektne skladná. O kvalite tohto produktu je presvedčený aj jej výrobca, preto na panvicu poskytuje predĺženú záruku 5 rokov. Panvice SmartClick získali prestížne ocenenie za dizajn a funkciu German Design Award 2017.

Zmrzlinovač DELLA CASA

Milujete zmrzlinu? So zmrzlinovač DELLA CASA si ju môžete pripraviť rýchlo a ľahko úplne sami. Naraz môžete prichystať až 800 ml obľúbené sladké dobroty. Zvládne všetky druhy zmrzliny - smotanovú, ovocnú aj sorbet. Veľkou výhodou je, že presne viete, aké suroviny pri príprave používate. Môžete sa teda vyhnúť umelým aromatům a farbivám, a okrem skvelej chuti bude vaša zmrzlina aj zdravšie. Nebojte sa zložité prípravy alebo toho, že nebudete vedieť, ako studenú lahôdku vyrobiť. Súčasťou balenia je aj brožúra s originálnymi receptami.

Príprava zmrzliny je v maximálnej možnej miere komfortné. Stačí nádobu namraziť, vliať od nej pripravenú zmes, 15 - 20 minút premiešavať a hotovo! Vonkajšia plastová nádoba sa do mrazničky nevkladá, nie je preto vychladená a pri príprave vám nebude kĺzať z rúk či chladiť do dlaní. Zmrzlinovač je vyrobený z prvotriedneho odolného plastu, mraziace nádoba zo zdravotne nezávadného hliníka. Plastové časti Zmrzlinovače môžete umývať v umývačke, mraziacej nádobu s chladiacou náplňou umývajte pod tečúcou vodou. Na zmrzlinovač je predĺžená záruka 3 roky.