Top 5 servírovacích pomôcok, ktoré vo vašej domácnosti nemôžu chýbať

Podávanie pokrmov a nápojov je akýmsi rituálom, ktorý by mal byť na úrovni. Veď nie nadarmo sa hovorí o tom, že najprv jeme očami a až potom si jedlo a pitie vychutnávame ústami. Ak si chcete posedenie pri stole naozaj užiť aj u vás doma, nesmie vám chýbať mnohé servírovacie pomôcky. My sa na 5 najznámejších a najpotrebnejších zameriame podrobne v nasledujúcich riadkoch.

1. Dizajnové tácky a podnosy

Nesiete Ak na stôl nejaké dobroty, prípadne i poháre a nápoj, stopercentne si kúpte elegantný a funkčný podnos. Pozor si dajte hlavne na materiál. Veľa obľúbený je nerez. Pokiaľ radšej tiahnu k prírodným materiálom, oplatí sa prútené tácky s dreveným dnom. U tých je ale nutné byť obozretný z hľadiska hmotnosti prenášaných vecí. Na jedlo sa samozrejme oplatí keramika, ktorá vyzerá čisto a dizajnovo neklame. Plast voľte len v najnutnejších prípadoch. Pôsobí príliš lacným dojmom.

2. Misky s ušami aj bez nich

Servírovacie misky vyzerajú úplne skvele. Stavte u nich výhradne na porcelán a zamerajte sa predovšetkým na motívy. Tie možno rozdeliť do dvoch skupín. Tá prvá pojíma jednofarebné variácie, ktoré dominujú stola hlavne svojím tvarom. Nie zriedka sa stretneme aj s hranatými miskami kontrastujúcimi s okrúhlym stolom. Oveľa krajšie sú hranaté na hranatom podklade. Druhú skupinu tvoria modely s florálnymi motívmi. Kvety skrátka dokážu oživiť akýkoľvek stôl a vyzerajú neustále nadčasovo.

3. Karafy a džbány

Klasický džbán, alebo karafu? Túto otázku si kladú gazdinky už veľmi dlho a jednoznačnú odpoveď ešte nenašli. Džbány skôr predstavujú akúsi štýlovú tradičné minulosť. Karafy naopak pôsobí trochu živšie. Väčšinou sa z nich nápoja lepšie nalievajú. Kombinovať je možné s farebnými vekami.

4. Soľničky a mlynčeky na korenie

Variť bez soli, to je umenie ... parafrázovať slová Jana Wericha zo známej rozprávky síce môžeme, ale soľ nemôže na žiadnom stole chýbať podobne ako korenie. Soľničky aj koreničky môžu byť buď nepriehľadné, alebo sklenené či plastové. U hrubozrnnej soli i klasického korenia typu korenia či čili sa nebojte priehľadných soľničiek a mlynčekov. Vynikne tak rýdzo prírodné textúra konkrétnej náplne. Na stole môžu stať aj dlhšiu dobu a stále budú vyzerať perfektne. To však neplatí o octu a oleji. Tieto ingrediencie chystajte vždy úplne čerstvé až pri servírovaní pokrmov.

5. Drevené doštičky

Naším posledným tipom sú drevené dosky. Tá sa náramne hodí predovšetkým pre servírovanie grilovaného mäsa. Veď práve na doske si šťavnatý steak dokonale rozkrájame a potom vychutnáme. Vybrať si možno aj moderné tvarované drevnej tácky s menšími priehlbinami, do ktorých sa kladú syry, salámy a ďalšie pochutiny určené pre konzumáciu s dobrým vínom. Doštička s vtipne naskladanými jednohubkami vyzerá perfektne a bude radosť dobroty ochutnať.