Po čom víno túžia? Po kvalitnej vinotéke!

Pohárom dobrého vína nepohrdne väčšina z nás. A aké víno máte najradšej? Kde ho nakupujete, a predovšetkým, ako ho skladujete? Radíte Ak sa medzi skutočné vínnej fajnšmekrov, mali by ste nielen k jeho konzumácii, ale aj skladovanie pristupovať profesionálne.

Domáca vinotéka čiže chladnička na víno si nachádza cestu do čoraz väčšieho počtu domácností. Ako by aj nie? Víno, a to nielen archívne, k tomu, aby si zachovalo svoje kvality, musia byť skladované v určitých podmienkach. Na Morave na tento účel slúži vínne pivničky. V domácich podmienkach ale skvele poslúži aj chladničky na víno, čiže vinotéka. Akú zvoliť? Poradíme vám.

Chlad, tma a vlhko

To je to, čo víno potrebuje. Biela, ružová aj perlivé vína si vyžívajú v teplote okolo desiatich stupňov Celzia. Tej dosiahnete buď v chladničke s možnosťou nastaviteľnosti teploty, alebo práve vo vinotéke. V nej navyše môžete skladovať niekoľko fliaš naraz. Predovšetkým v nej však fľaše môžete skladovať vodorovne. Pri skladovaní "stojato" napríklad v bežných chladničkách hrozí, že sa do fľaše (aj tej ešte neotvorené) napríklad cez vyschnutý korok dostane vzduch, ktorý začne hnilobné procesy, a víno sa skrátka začne kaziť.

Akú vinotéku zvoliť?

Na trhu sa v podstate stretnete s dvoma typmi vinoték - voľne stojacimi a vstavanými. Rozdiely medzi nimi prezrádza ich názov. Voľne stojace vinotéku môžete postaviť takmer kamkoľvek do priestoru (v dostatočnej vzdialenosti od zdroja elektrickej siete). Tie najmenšie vinotéky napríklad aj na kuchynskú linku. Vstavaná vinotéka   je potom priamo určená na zabudovanie do linky, bare či steny, s ktorou z dizajnového hľadiska elegantne splynie. Všetky zabudované elektrospotrebiče potom vytvárajú kompaktný celok.

Verte renomovanej značke

Jednotkou na trhu s vinotékami jednoznačne je nemecká značka Liebherr. O elektrospotrebičoch tejto značky sa hovorí, že si ich kupujú tí, ktorí chladničkám a vinotékam rozumie. Značka, za ktorou stojí povestná nemecká kvalita, totiž trh zásobuje nielen kvalitnými vinotékami, ale aj špičkovými chladničkami. Do svojich kuchýň je napríklad vyžadujú servisní technici, ktorí dennodenne opravujú spotrebiče iných značiek. Ak ide vám skrátka o kvalitu, za ktorú si neváhate priplatiť, vinotéka LIEBHERR jednoznačne bude správnou voľbou. Dokonalým dizajnom v kombinácii so špičkovou technológiou však vynikajú aj produkty značiek Dunavox a HUMIVOX. Tak neváhajte. Biele skutočne musí byť dobre vychladené!

Autor: InHaus.cz